Koostis:

pastöriseeritud piim, tardaine CaCl₂, sool, juuretis, laap

100g juustus on:

  • energiat: 352 kcal/1461 kJ,
  • rasva 28g, millest küllastunud rasvhappeid 17g,
  • süsivesikuid: 0g, millest suhkruid 0g;
  • valku 25g,
  • sool 1,2g

Laagerdunud kauem kui kuus kuud.

Juustu säilitamise temperatuur on +2…+8 C.

Laktoosivaba.

Kaal: 300 g

Parima maitseelamuse saamiseks hoia juustu enne söömist toatemperatuuril.