Saaremaa piimatööstuse ajalugu

  • 1569.a. – Esimesed kirjalikud teated juustu valmistamise kohta Saaremaal Maasi lossi piirkonnas.
  • 1843. aastast on katkematult jälgitav juustu valmistamine Saaremaal.
  • 1870-1910.a. oli kirjalike teadete järgi Saaremaal ligemale 50 mõisameiereid, kus paljudes tehti ka juustu.
  • 1875. aastast tegutsesid Saaremaal kuulsad juustutöösturid šveitslased Schlupp, Imhof ja String.
  • 1887-1930.a. sai juustutööstur Albert Schlupp ligemale paarkümmend kuld- ja hõbemedalit nii kohalikelt kui ka Peterburi, Moskva, Berliini, Milano jt. näitus-messidelt.
  • 1890.a. jõudis koorelahutaja Saaremaale Maasi mõisa.
  • 1895. aastast on esimesed fotod või tegemisest Saaremaal.
  • 1899.a. saadi juustu eest kõrgeid autasusid Baltimaade näitus-messilt Riias.
  • 1912-1913.a. tehti Saaremaale esimesed piimaühistud Valjalga ja Pühasse.
  • 1923.aastast loodud 25 piimaühistust oli 1940.a. järele jäänud kümme.
  • 1930. aastatel kuulus Pöide Piimaühing oma läbikäigu ja eksportvõi tootmise poolest Eesti esimeste hulka.
  • 1932.a. Saare Maavalitsuse poolt eksportvõi tootjate vahel ringlema pandud hõbekann oli tihtipeale Pöide, Muhu ja Tõlluste meiereide valduses.
  • 1950.a. riigistati Saaremaa piimaühingud ja moodustati võitööstused.
  • 1955.a. oli Tallinnas Estonias näitusel Pöide Meiereis valmistatud juustu pesemise kombain. hakati Saaremaal esmakordselt tootma Melešeni ja Ruberi võid. Viimasest on välja arenenud kaasaegne hapukoorevõi tootmine.
  • 1958.a. moodusati võitööstuste baasil Saaremaa Piimatoodete Kombinaat.
  • 1963.a. valmis Eesti Näidisjuustutööstus Valjalas, kus kasutati juustukatlaid ja liikuvaid juustu laagerdusriiuleid.
  • 1965.a. valmis kombinaadi kesktööstus Kuressaares.
  • 1966.a. alustati Saaremaal esmakordselt lõssipulbri tootmist ja jäätise taastootmist Kuressaares.
  • 1967.a. sai ettevõte tunnustuse tsenraliseeritud piima kokkuveo eest elanikkonnalt Eestis.
  • 1975.a. liideti piimakombinaadile juurde Kingissepa Lihakombinaat ja moodustati Saaremaa Liha- ja Piimatootmiskoondis eesotsas peadirektor Ahti Viilupiga.
  • Alustati pikaajalist piimatööstuse rekonstrueerimist ja laiendamist.
  • 1982.a. alustati täispiimaasendaja tootmist.
  • 1987.a. töödeldi Saaremaal piima kõige rohkem – ligemale 62 tuh. tonni.
  • 1991.a. valmisid Saaremaa LPTK juhtimisel ehitatud linna puhastusseadmed.
  • 1995.a. erastasid Saaremaa põllumehed tööstuse. Loodi Saaremaa Liha- ja piimaühistu.
  • 1996.a. loodi müügiettevõte Pinus., mille oma maja valmis 2001.a.
  • 1997.a. piimatootjaile hakkas ettevõte andma arvelduskrediiti loomade ja seadmete ostmiseks.
  • 1998.a. oli Saaremaa LPTK parim tootmisettevõte Saaremaal.
  • 2000.a. kontsentreeriti piimatoodete tootmisele. Juustu valmistamine toodi Valjalast Kuressaarde. Nüüd on  Kuressaares ainus piimatöötlemise ettevõte Saaremaal.
  • 2007.a. jäi piimatööstus iseseisvalt eksisteerima – müüdi lihatööstus.
  • 2008.a. moderniseeriti juustu valmistamine Kuressaares (75 milj. krooni). Juustutööstus oli sel ajal üks moodsamaid Baltikumis.
  • 2009.a. anti käiku esimene robot-lüpsifarm Saaremaal Valjalas.
  • 2012.a. hakkasime esimesena Eestis tootma soolakristallidega rõõsakoorevõid.